Сколько было Габ, а эта самая лучшая.
Как и любая габа, чай ферментируется в безвоздушной среде с накачкой азота, по японской технологии. Что приводит к образованию на поверхности чая особого соединения «гамма-аминомасляной кислоты», которая является естественным для человеческого мозга нейромедиатором, тормозящим мыслительную активность. Соединение это вполне легально, и продается в аптеке, часто применяясь атлетами и бодибилдерами, для набора мышечной массы.
Наличием этого соединения, а так же великолепным качеством самого чая обусловлены эффекты, за которые этот чай так любят. Он прекрасно тормозит голову вечером после работы. Есть даже отзывы наших клиентов, что этот чай способен регулировать давление и нормализовывать сон.
Этот чай родом из Тайваня, его собирают на высоте 1300 м, можно сказать, что это топовое сырье.
Ферментация очень сильная, вкус чая очень плотный, насыщенный и фруктовый.
Рекомендуемая температура заваривания — 80-90 ℃